1.凑出食材
2.豆腐皮是五香的,婆婆平时当零食直接吃,有点咸味比较爱吃,取了半张切成丝备用
3.黄瓜也切成丝
4.切好的豆腐皮放热水里焯一下,再过一遍凉水
5.黄瓜丝、豆腐皮、海带丝都放入盆中
6.加适量凉拌醋
7.再加适量酱油搅拌均匀
8.再加点香油更好吃,没有可不放
9.因为海带丝是咸的,豆腐皮也是五香的,所以我没有再放盐,这样拌匀即可食用
原味的豆腐皮是要放点盐的。海带丝是那种干的咸菜,也可用鲜海带丝代替。
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