说好的吃货
2017-11-28
1.鱼头洗净斩小块
2.豆腐买回来先用清水浸泡去除豆腥
3.姜切丝，小葱葱白部分切断葱叶切碎
4.炒锅热油爆香姜葱
5.放入鱼头加少许料酒煎至微黄
6.倒入适量清水，瞬间变白
7.煮开把豆腐切小块放入锅内
8.稍煮十分钟左右放适量盐调味
9.撒入葱花即可
很简单的美味，无需任何技巧
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