1.小青椒洗净去蒂切丁
2.冬瓜去皮洗净
3.冬瓜切片
4.热锅放油肥肉片翻炒出油
5.倒入冬瓜和辣椒丁翻炒
6.加适量清水和蒜末翻炒一阵盖盖焖至熟透
7.放盐翻炒均匀即可
冬瓜稍微切厚一点,这样比较好吃
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