食全食美 2017-12-25

主料

• 土豆150
• 猪肉片100

辅料

• 淀粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 红尖椒适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 青尖椒适量

步骤一

1.土豆洗净~去皮

步骤二

2.切片

步骤三

3.肉片加料酒、淀粉上浆，锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒

步骤四

4.放土豆片煸炒

步骤五

5.加适量的清水

步骤六

6.尖椒切块

步骤七

7.土豆炒熟时放尖椒，加盐搅拌均匀即可

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