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家庭版-海绵蛋糕

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家庭版-海绵蛋糕
餐中尤物 2017-11-28

家庭版-海绵蛋糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家庭版-海绵蛋糕做法图解1)

1.鸡蛋加蜂蜜、白糖搅拌均匀,用打蛋器搅打至直到提起打蛋器时,滴落的蛋糊不会很快消失,表示打发好了

步骤二
家庭版-海绵蛋糕做法图解2)

2.在打发好的蛋糊里加入过筛的低筋面粉和油,用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式

步骤三
家庭版-海绵蛋糕做法图解3)

3.将面粉和蛋糊彻底拌匀,不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡

步骤四
家庭版-海绵蛋糕做法图解4)

4.将面糊盛入小纸杯中入预热180度的烤箱,中下层,上下火,烤15分钟左右

步骤五
家庭版-海绵蛋糕做法图解5)

5.晾凉

步骤六
家庭版-海绵蛋糕做法图解6)

6.完成

这款小蛋糕不管是用料和做法都是相当的简单,只要按照流程操作很容易成功的。

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