365天不重样 2018-01-30

主料

• 鸡肉500

辅料

• 姜适量
• 葱段适量
• 盐适量
• 鲍鱼10个
• 油适量

步骤一

1.鸡准备半只，切小块

步骤二

2.鲍鱼洗净

步骤三

3.切点葱段准备

步骤四

4.油锅烧开，加入姜蒜爆香

步骤五

5.加入鸡肉翻炒

步骤六

6.加入蚝油，豉油，盐，糖等调味料翻炒

步骤七

7.加入小鲍鱼肉翻炒

步骤八

8.加入适量的水，盖生锅盖焖20分钟

步骤九

9.最后加入适量的生粉水，大火收汁

步骤十

10.加入葱段调味

步骤十一

11.可以上碟，虽然不及外面的，但是味道也不错

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