糕点小食堂
2017-11-28
1.将白面用40度温水和好，醒1小时，擀成片状。
2.在面上倒入少许豆油，均匀涂在整个面片上，撒上少许面粉。
3.然后将面片卷成圆柱状。
4.揪成均匀的面团，并按成圆饼状。
5.用擀面杖擀成饼状。
6.用电饼铛烙制，烙饼前在电饼铛中放入豆油，用铲子翻动油饼。
7.烙至金黄色，即可出锅。
面可以和软和一些，烙好的饼酥软好吃。
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