1. 用适量的水和好面粉,不能太硬,这样口感不好!然后将面团擀薄,越薄做出来的油饼越有层次感!
2. 然后撒盐,要均匀,用手按按,接着放猪油,抹均匀,最后撒上切碎的葱和火腿!
3. 沿着一边卷起来!
4. 卷成这样!
5. 再擀薄,这时候不用太薄。不然馅容易出来!
6. 放进电饼铛!
7. 翻两次就可以了,喜欢油一点的,可以放一些油在电饼铛里!
8. 切成块,再配上小菜,粥,就是美味可口的早饭了!!
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