一颗小土豆
2017-11-28
1.虾清洗干净
2.沥水
3.锅里放适量清水，大火烧开
4.准备三瓣大蒜，去皮拍扁
5.水开加入虾
6.放入大蒜
7.盖上锅盖，大火煮
8.虾身卷曲变红后立刻关火，在水里焖上1分钟捞出
9.将两个朝天椒洗净切末
10.加入少许油
11.加入少许酱油，拌匀即可
12.食用时蘸酱油
白灼虾要用鲜活的虾。调料汁的酱油最好用海鲜酱油或上好的酱油。虾身卷曲变红后立刻关火，在水里焖上1分钟，这个做出的虾才鲜嫩。
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白灼虾