爱上美食
2017-07-16
1.秋葵用盐水泡1个小时，途中换2次水。清洗去蒂
2.煮一锅开水，加适量的盐，油
3.将去蒂的秋葵放下，灼3分钟左右
4.捞起沥水
5.油锅烧开，将提前准备好的蒜蓉辣椒干爆香
6.淋上豉油，再将爆香的蒜蓉油到到秋葵上
1、秋葵要调嫩的，太老的会有纤维，没食用价值。
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