梅花糕点
2018-03-17
1.将秋葵放入水中加盐浸泡一会，清洗干净
2.放入沸水中焯水一分钟（加入盐和油）保持碧绿
3.迅速过凉水，保持爽脆口感
4.捞出后切掉顶部
5.朝着同一个方向摆入盘中
6.将生抽，香醋，蚝油，香油，白糖，蒜碎混合成调料汁
7.可以把调料汁倒入秋葵上吃，也可以直接蘸着吃。我更喜欢蘸着，拿着秋葵多少咬，多蘸少蘸都可以自己掌握。
焯水要迅速！马上过凉水！保持爽脆口感！
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