1.洋葱先泡几分钟切块,鸡蛋用筷子打散待用
2.油下锅,大火烧热,改中火放打散的打架翻抄成丝,小火起锅,,起锅后放油调大火,放洋葱翻抄3、4分钟左右
3.有点金黄色的时候,放入蚝油,酱油、盐一点点、味精,大火翻炒一分钟关火、装盘
洋葱抄肉。。
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