爱笑厨娘
2017-12-01
1.将材料准备好
2.西红柿洗净、去皮、切块
3.将西红柿放入小锅内
4.加入适量的清水
5.将小锅放在燃气灶上
6.点火加热
7.当锅中的水开后，打开锅盖
8.下入刀削面片
9.中火煮至再次开锅
10.加入精盐调味
11.煮至面片成熟，将打散的鸡蛋液淋入
12.关火即可。
13.倒入适量的香油。
14.撒上一些小香葱即可食用啦。
根据面片的成熟度掌握煮制时间，不宜过长，口感会太软。喜欢炝锅的亲可以先将西红柿炝锅再加水煮面片，我喜欢清淡的口味。
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