1.西瓜榨汁
2.西米用温水提前浸泡10分钟
3.加水煮10分钟后,滤去热水,再用凉开水冲开
4.倒适量西瓜汁,倒入从凉水里过滤的西米
5.西瓜够甜了,就不用加糖了
西米千万别煮过头了,当中间还露着白芯时就可以关火了,再闷一会儿就好用凉水冲开了。
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