做菜随心
2017-11-28
1.鸭肉洗净斩块。
2.锅煮沸水，下鸭肉焯掉血水捞出。
3.准备好配料。
4.焯过血水的鸭肉倒入高压锅。
5.加入配料。
6.加入生抽。
7.放入冰糖。
8.加入适量水。
9.置火上，上气后煮10分钟即可。
10.好了，颜色还不错，味道就更好了。
加生抽就不要盐，因为下盐后会使肉吃起来柴柴的。上气后10分钟就可以了，我多煮了几分钟，骨头都有些脱离了。
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