番茄小豌豆 2017-11-28

主料

• 鸡腿2个
• 花生米300

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 花椒适量
• 干辣椒适量
• 鸡精适量

步骤一

1.鸡腿洗净

步骤二

2.斩块

步骤三

3.放盐、料酒抓匀

步骤四

4.放入油锅

步骤五

5.炸酥捞出控油

步骤六

6.花生米烤熟，去皮

步骤七

7.干辣椒切好

步骤八

8.坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒

步骤九

9.倒入鸡块

步骤十

10.翻炒均匀

步骤十一

11.放熟花生米，翻匀

步骤十二

12.放鸡精调味即可

步骤十三

13.出锅

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