弱水小小厨 2018-03-15

主料

• 带鱼200
• 鸡蛋1个
• 小麦面粉30

辅料

• 油适量
• 料酒少许
• 生抽适量
• 葱适量
• 姜适量
• 盐适量

步骤一

1.首先将葱姜切好

步骤二

2.鸡蛋一个打散

步骤三

3.准备好干面粉

步骤四

4.盆中放入料酒 生抽 葱姜和盐 然后放入带鱼 腌制半个小时

步骤五

5.然后将腌制好的带鱼放入蛋液中

步骤六

6.再放入面粉中 薄薄的裹上一层

步骤七

7.做好全部的

步骤八

8.锅中放油

步骤九

9.油热后放入带鱼

步骤十

10.小火进行炸制

步骤十一

11.直到带鱼变得两面金黄 即可

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