红豆儿 2017-11-28

主料

• 鸡400

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 姜适量
• 生抽适量

步骤一

1.鸡半只，清洗干净。

步骤二

2.姜、葱

步骤三

3.姜、葱切段

步骤四

4.取一个碗加入老抽、生抽

步骤五

5.加入料酒

步骤六

6.加入冰糖

步骤七

7.锅中放少许油，放入葱段，姜片煸香。

步骤八

8.加入鸡

步骤九

9.倒入调好的料汁

步骤十

10.大火把汤汁烧沸，调小火焖上10分钟。每隔5分钟把鸡翻转一次。防止鸡肉烧焦

步骤十一

11.成品

• 400

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