炒饭下厨房
2017-07-31
1.莴笋切片 把泡发好银耳撕成小朵
2.把泡发好的银耳焯水
3.锅中放油 放入花椒 干辣椒炸香
4.倒入笋片 银耳加入盐爆炒，出锅加入鸡精即可
银耳提前泡发。要保持笋片的香脆，爆炒时间要短，
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