夏日快餐
2017-11-28
1.将皮皮虾清洗干净。
2.准备大的红辣椒。
3.将洋葱切丝、红辣椒切小片，姜切成丝。
4.热锅，下油，放入洋葱、红辣椒和姜丝，炒出香味。
5.放入皮皮虾。
6.大火煸炒2分钟。
7.加少量水，焖2分钟左右。
8.加入蚝油。
9.加入盐。
10.美味的皮皮虾就做好啦。
1、在选购皮皮虾时尽量挑选大个头的，肉质饱满的，最好是有糕的就最好吃的了。2、炒皮皮虾时要掌握好火候，不能炒得太老，影响口感
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