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外婆做的蚂蚁上树

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外婆做的蚂蚁上树
茂茂爱厨艺 2017-11-28

外婆做的蚂蚁上树

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
外婆做的蚂蚁上树做法图解1)

1.原料。

步骤二
外婆做的蚂蚁上树做法图解2)

2.凉水泡发的粉丝。

步骤三
外婆做的蚂蚁上树做法图解3)

3.炒锅倒油,放入葱末,姜末,蒜末炒香。

步骤四
外婆做的蚂蚁上树做法图解4)

4.放入肉末,加适量水,盐,老抽。

步骤五
外婆做的蚂蚁上树做法图解5)

5.放入粉丝翻炒均匀。

步骤六
外婆做的蚂蚁上树做法图解6)

6.煮至汤汁略干即可关火,撒入少许葱末。

步骤七
外婆做的蚂蚁上树做法图解7)

7.好吃的蚂蚁上树。

粉丝一定要用凉水泡发,不必泡的太软,不然一煮就都断了。我用的是提前炒好的肉末,如果您没有,也可以现炒肉末后加适量汤汁再放粉丝。

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