饭碗摆桌
2017-11-28
1.洋葱切丝，青瓜切段。
2.干米粉用开水泡开后，沥干水备用。
3.先将盐和糖加入30ml的开水，待盐和糖溶解后再加入酱油、老抽。
4.先将青瓜和洋葱炒到半熟，记得放一点盐。
5.米粉下锅炒至2分钟后加入调味料，翻炒均匀后再加入青瓜和洋葱，大概再炒1分钟就完成了！
要想炒粉上色，一定要放老抽。
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炒米粉