肉食天堂
2017-11-28
1.菠萝块成小碎块
2.准备砂糖
3.奶油倒在无油无水的桶油
4.准备一个8寸的蛋糕体
5.中间切开，铺上切好的菠萝块
6.将砂糖倒在奶油里，盆内装满冰水及1/3的冰块，隔冰水水浴中打发
7.用打蛋器把奶油打发至干性发泡
8.蛋糕体四周和表面都涂上厚厚的奶油，要尽量抹平
9.在上面薄薄散上可可粉
10.摆上水果，就是成品
11.装盒
打发奶油时，一定要用冰水隔水打发，奶油更容易打发尽可能不要用粗砂糖，我用的粗砂糖，奶油打的不够细腻蛋糕体的是间夹层最好也放一些奶油，味道更好
水果奶油蛋糕