绝不加醋 2017-12-04

主料

• 茄子一个
• 肉馅3两

辅料

• 五香粉少许
• 香油少许
• 鸡蛋两个
• 大葱一颗
• 食盐少许
• 面粉少许
• 鸡精少许

步骤一

1.茄子切成片

步骤二

2.把肉馅拌好

步骤三

3.把肉馅夹进茄片里

步骤四

4.把加好肉馅的茄片放在面糊里拌一下

步骤五

5.把粘好的茄片放在平底锅里

步骤六

6.煎到两面金黄就OK了

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