味穿墙 2018-01-03

主料

• 三文鱼骨500g

辅料

• 橄榄油适量
• 十三香适量
• 盐适量
• 姜丝适量

步骤一

1.先把整条的鱼骨洗好跺成段。

步骤二

2.装入碟子里调入少许盐、十三香。

步骤三

3.然后抓均匀腌二十分钟左右。

步骤四

4.烧热锅倒入橄榄油将腌好的三文鱼骨放入大火煎。

步骤五

5.煎好一边再翻过去煎另外一边至两边金黄色。

步骤六

6.差不多好的时候放入姜丝，轻轻翻动让姜丝受热煎出香味后即可熄火上碟。

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