小菜一蝶
2018-01-26
1.将辣椒，腊肉，虾，葱等辅料切碎备用
2.把鸡蛋摊成饼之后放到盘子里来，实际上所有的动作都要在一个锅里进行，但实在是锅有些小，只能分开做了。
3.热锅中倒入油，将上述所有辅料爆炒
4.再将米饭加入翻炒
5.将炒米饭摊在摊好的鸡蛋皮上
6.接下来用以前没用过的吃鸡爪的手套，在大拇指头哪里弄个小洞，把番茄酱灌进去，挤在鸡蛋饼身上。
摊鸡蛋饼时间把握好
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