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下酒菜盐炒花生米

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下酒菜盐炒花生米
滚烫圆子 2018-01-24

下酒菜盐炒花生米

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
下酒菜盐炒花生米做法图解1)

1.花生仁,挑去不好的

步骤二
下酒菜盐炒花生米做法图解2)

2.开小火,锅内放个150克盐,我这是以前炒过花生米剩下的,还能再用

步骤三
下酒菜盐炒花生米做法图解3)

3.倒入花生米,不停翻炒,千万别走神,焦就在一念间

步骤四
下酒菜盐炒花生米做法图解4)

4.炒至花生仁开始变色,掉皮,有香味就差不多了,关火,余热都能持续10分钟

步骤五
下酒菜盐炒花生米做法图解5)

5.用带孔的勺子盛出花生放凉

步骤六
下酒菜盐炒花生米做法图解6)

6.冷却后可装琉璃瓶里,吃的时候再撒上适量细盐即可

要小火,大约15分钟就行了

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