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炒豆腐

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炒豆腐
蛋白质圣地 2017-03-16

炒豆腐

炒豆腐是我们常见的一道家常菜,入口既有豆腐的爽滑口感,又有炒菜的酥脆喷香。豆腐富含蛋白质以及人体所需的其他营养元素,常吃豆腐有利于身体健康,还能够有利于皮肤的美白哦。根据个人口味的不同,在做炒豆腐这道菜时可以添加不同的配菜,如西红柿、青椒、鸡蛋等。食材简单易得,适合在家亲手下厨制作。
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
炒豆腐做法图解1)

1.豆腐切块,放开水中焯一分钟。葱切成末。

步骤二
炒豆腐做法图解2)

2.锅烧热,放底油,下葱末煸香,加入豆腐、海鲜酱油、五香粉、盐翻炒。

步骤三
炒豆腐做法图解3)

3.加味精炒匀出锅。

1、豆腐炒前先焯一下,去掉豆腥味,而且炒出的豆腐鲜嫩。

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