心情煮肴 2018-02-01

主料

• 豆腐1块

辅料

• 盐适量
• 生抽适量
• 油适量
• 大葱适量
• 大蒜适量
• 鸡精适量
• 姜适量

步骤一

1.豆腐切块，葱切丝，姜蒜切片，备用。

步骤二

2.锅中倒油，油热后倒入姜片翻炒，再倒入豆腐，轻轻翻炒。

步骤三

3.添入适量开水，淋入生抽。

步骤四

4.中火炖一会儿。

步骤五

5.待汁快收尽时添入适量盐和鸡精，轻轻翻炒。

步骤六

6.撒入葱花、蒜片。

步骤七

7.装盘。

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