相忘厨海
2017-11-29
1.南瓜去皮洗干净。
2.洗净的南瓜切成块。
3.南瓜块放到盘子里，上锅蒸10分钟。
4.蒸好的南瓜稍微凉一下。
5.用勺子把蒸好的南瓜压成泥状。
6.加入糯米粉和适量的白糖搅均匀。
7.用手揉成光滑的面团。
8.取适量的面团用手压成合适大小的圆形，两面都粘上白芝麻。
9.电饼档预热后，倒入适量的油。
10.放入南瓜饼，两面煎至金黄色即可。
1、如果是那些特别甜的南瓜，就不用再放糖了，免得很腻。2、不喜欢吃太糯的饼，可以加些面粉，不需要全加糯米粉。
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