开心果味
2018-03-21
1.准备青椒片和胡萝卜片
2.准备生姜片和蒜片（葱花不用）
3.墨鱼仔解冻后清洗干净
4.锅内水开后倒入墨鱼仔烫一下就捞起
5.倒入墨鱼仔煸炒均匀
6.加入料酒
7.加入盐煸炒
8.加入青椒片和胡萝卜片
9.一直煸炒至青椒熟
10.加入鱼露煸炒均匀后熄火
11.上桌
1.我这个墨鱼仔的冷冻的，解冻之后先清除后再加入适量盐用手抓捏几下再清洗干净。2.放入开水里烫一下就要马上捞起，免得口感变老
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