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一个人的蜜红豆

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一个人的蜜红豆
随心煮 2017-11-28

一个人的蜜红豆

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
一个人的蜜红豆做法图解1)

1.红小豆淘洗干净,加清水浸泡一晚上

步骤二
一个人的蜜红豆做法图解2)

2.泡好的豆子拌入适量白糖,加水入高压锅蒸,水没过豆子3-5mm(豆子不能过厚,最多放两层,我是在锅内胆加了两层豆子,又用蒸架摆了一盘,加的水最好是泡豆子的水,这样能最多的保留红豆的颜色)

步骤三
一个人的蜜红豆做法图解3)

3.选择高压锅的豆类档,时间到了豆子就好了,如果你是用传统的高压锅,气上来再蒸20分钟应该就差不多了

步骤四
一个人的蜜红豆做法图解4)

4.豆子蒸好后,沥干多余的水分,趁热拌入蜂蜜,晾凉后入冰箱冷藏就可以了

步骤五
一个人的蜜红豆做法图解5)

5.甜甜蜜蜜红豆

拌入蜂蜜后最好隔几个小时再吃,让红豆吸收蜂蜜的香味

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