辣香扇贝
2017-12-04
1.用刷子把小龙虾洗干净，备用！
2.把油倒入锅中烧热放入麻椒辣椒多炒一会，之后放入葱姜蒜，炒香。
3.放入小龙虾，加入适量酱油盐料酒，大火炒一会！
4.放入水，不要放太多水，差不多抹过小龙虾即可，放入孜然，盖上锅盖大火直到小龙虾变色！
5.如果小龙虾熟了水还很多！打开锅盖大火收汤，尽量把水烧干！出锅放点香菜即可！
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