食尚文文
2017-11-28
1.原料图
2.鸡蛋打散
3.黄瓜切象眼片
4.黄花切段
5.木耳焯水
6.锅中放少许油，将鸡蛋划散后盛出备用
7.锅中放少许油，放入肉片煸至变色，放入葱花和姜片爆香，放入料酒、酱油将肉片炒至上色
8.放入木耳、黄花翻炒
9.添入泡发黄花的水，加入盐大火煮至汤汁渐少
10.放入炒熟的鸡蛋和黄瓜继续翻炒至熟，出锅前放少许鸡精
11.出锅盛入盘中
加入泡发黄花菜的水可以使整道菜的味道更浓郁。
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