一品轩
2017-11-28
1.准备一些排骨。
2.放锅内。
3.加料酒煮30分钟。
4.排骨沥干水分。
5.盘内加烤肉料，孜然粉，胡椒粉，油，少量盐调成汁。
6.放入排骨。
7.拌匀。
8.放入适量蜂蜜。
9.腌上十分钟。
10.烤盘铺锡纸。
11.放上排骨。
12.烤箱预热后，放入烤盘，调成190度，上下火，20分钟。
13.中间取出裹上料汁。
14.再继续放烤箱烤几分钟。
15.取出撒上葱花。
16.夹出装盘。
1、排骨煮上半小时后再烤，觉得肉更软些。2、烤肉料本身有盐，所以放盐要适量。3、加蜂蜜能提鲜增色，略带甜味更好吃。
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