爱做饭的宝宝
2017-10-31
1.首先把主料准备好，把西兰花切成小颗
2.把香肠切颗粒状
3.把准备好的半个土豆切成小正方片
4.再把乌冬面煮软，然后捞上来沥干，放着准备着后面用
5.放适量的花生油把蒜头爆香
6.再放入香肠爆炒
7.再放入土豆片一起炒，
8.然后再加适量的水煮（不用太多）
9.加少许盐
10.煮大概一分钟过后，再加入准备好的西兰花
11.再放少许生粉
12.加入适量的蚝油
13.再加适量的鸡料粉调味
14.煮大概4分钟（煮至土豆片熟为止）这里我放得水有点多了，亲们自己加适量的水哦
15.4分钟过后，加如刚准备着的乌冬面湿炒，然后炒大概50秒，不用炒太久，至汁和配料和面融在一起，再试试味道够没有再调整
16.然后上碟
乌冬面不要煮台软，刚好就行了。然后要先放土豆再放西南花，因为土豆比较难熟，西南花太熟会不怎么好吃
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乌冬面