菠萝菠萝米 2018-01-02

主料

• 酸豆角300
• 鸡胗300

辅料

• 姜适量
• 蒜适量
• 辣椒4个
• 盐适量
• 料酒适量
• 味精适量

步骤一

1.鸡胗泡下，洗净切小片

步骤二

2.酸豆角洗净切小段。姜切丝，蒜切片，辣椒切丁

步骤三

3.热油，下鸡胗姜丝翻炒，七八成熟时放点料酒炒匀备用

步骤四

4.热油，下辣椒，姜丝，蒜片炒熟

步骤五

5.把酸豆角下锅翻炒

步骤六

6.把鸡胗倒入锅里，翻炒一会，加盐，味精，加点水再煮会即可

步骤七

7.如果有泡椒，肯定更好吃

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