1.锅烧水,加入盐、少许食用油。 青菜焯熟。开锅即可
2.木耳焯熟。开锅2分钟即可
3.胡萝卜焯熟。开锅即可。 (时间太长影响口感及养颜) 洋葱丝忘记拍了
4.把所以主料放入容器中,加入盐1.5勺 (勺子大小不知道怎么形如,所以拍了比例图)
5.加入糖一勺
6.鸡精1/4勺
7.自制芝麻葱油2勺 (提味,而且里面有芝麻营养搭配合理。)
8.自制辣子油,根据个人口味添加。 (辣子油之前介绍过了,呵呵)
9.成品咯,可以装出北方的好爽尽儿
10.也可以用少许装出大气了料 (大气可以把冬笋作为装饰主体,效果会很好地。) 唯独少些香菜点缀下,而且也提味儿
主料可以随意调整,只有你喜欢,创意就是自己的!可以加入芥末油替代辣椒油,别有一番味道。
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