爱吃水果的食货
2018-01-07
1.牛奶里加入细砂糖，搅拌至糖融化
2.加入糯米粉和玉米淀粉
3.搅拌成无颗粒的糊状
4.上锅大火蒸15分钟至熟透取出
5.用筷子拌匀
6.趁热倒入食用油，用筷子快速拌匀
7.凉后冷藏15分钟
8.取出分成小份
9.两面沾些熟的糯米粉防粘，压扁，隔着保鲜膜擀薄
10.放在已撒了熟粉的模具里，放上芒果
11.收口，捏紧，收口处沾些熟粉防粘
12.倒扣在纸膜里，扫去多余的熟粉，冷藏后食用
熟粉就是把糯米粉放入平底锅里，小火慢慢翻炒，水份挥发完，糯米粉干爽即可
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