品百味
2017-11-23
1.食料准备
2.调味料准备
3.豆腐切丁，泡盐水15分钟
4.五花肉剁碎，用油、盐腌30分钟
5.热锅油爆香胡萝卜、放肉末翻炒至变白色
6.倒入半碗开水，加入麻婆豆腐调味料搅匀
7.加入豆腐煮大约3-5分钟。
8.水淀粉勾芡，此时要边摇锅边用手勺推动锅底，使豆腐不糊锅
9.汤汁收浓，洒上葱花即可
豆腐和鱼同食，能够更好的吸收鱼中的动物蛋白
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麻婆豆腐