1.鲳鱼
2.去除内脏,洗净。
3.背上切斜刀
4.原村料
5.原料切碎
6.加蒸鱼豉油和盐。
7.鱼腌制3小时
8.锅子刷一层油,放入洋葱。
9.放上鱼,烤熟。
锅子一定要刷一层油,鱼才不会沾锅。
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