调料味儿
2017-04-25
1.准备好所有食材。
2.空心菜梗洗净，拍碎。
3.切成小段。
4.泡萝卜条切小条，蒜头拍碎。肥肉切片。
5.热油锅，放入肥肉稍炒一下，炒出多余的油。
6.待肥肉炒干油，倒入空心菜梗一起大火快炒。
7.稍炒一下放盐调味。
8.待空心菜梗炒软九成熟，倒入萝卜条。
9.充分翻炒入味，出锅前放少许酱油调色
10.装盘OK
大火快炒，炒的过程中不用放水
家常酸辣山黄皮炒空心菜梗
来自love烘焙
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