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南瓜干贝鸡丝饭

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南瓜干贝鸡丝饭
兰豆厨坊 2017-04-25

南瓜干贝鸡丝饭

南瓜性温味甘,其所含南瓜胶可以保护胃黏膜、促进胃肠道蠕动,而干贝是由扇贝的闭壳肌风干制成,富含蛋白质、核黄素等多种营养成分,有滋阴养血、补肾调中的功效,一碗南瓜干贝鸡丝饭,味道鲜美,又富含营养,绝对是不可错过的美味佳肴。
准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
南瓜干贝鸡丝饭做法图解1)

1.南瓜、杏鲍菇切块;鸡丝提前炒好,干贝用温水泡发。

步骤二
南瓜干贝鸡丝饭做法图解2)

2.锅里放油烧热,将南瓜和杏鲍菇下锅翻炒。

步骤三
南瓜干贝鸡丝饭做法图解3)

3.再下入洗好的大米,干贝,鸡丝,放盐,蚝油炒匀。

步骤四
南瓜干贝鸡丝饭做法图解4)

4.将其移入电饭锅,加适量水,煮熟即可。

做焖饭的水量宜少不宜多。

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