1.把茄子洗净备用
2.茄子切成薄片备用
3.把淀粉放入容器中
4.在加入适量的盐搅拌均匀
5.在加入适量的水
6.用勺子搅拌成顺滑的能流动的面糊备用
7.电饼铛刷适量的油
8.用筷子夹茄子片,均匀的裹上面糊
9.再把裹上面糊的茄子片平铺在电饼铛上面,煎制
10.待一面变成金黄色,翻面在煎,两面都煎好即可出锅
11.把茄子片表面均匀的抹上番茄酱
12.在把另一片盖在上面,就像夹心饼干一样
13.上个成品图吧,酸甜咸的口味。
电饼铛全程小火慢煎
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