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爱上糖不甩

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爱上糖不甩

爱上糖不甩

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
爱上糖不甩做法图解1)

1.花生炒熟,晾凉备用

步骤二
爱上糖不甩做法图解2)

2.蛋液打散

步骤三
爱上糖不甩做法图解3)

3.摊成蛋皮

步骤四
爱上糖不甩做法图解4)

4.糯米粉准备好

步骤五
爱上糖不甩做法图解5)

5.加清水至无干粉

步骤六
爱上糖不甩做法图解6)

6.和成面团

步骤七
爱上糖不甩做法图解7)

7.花生擀碎

步骤八
爱上糖不甩做法图解8)

8.蛋皮切丝

步骤九
爱上糖不甩做法图解9)

9.糯米粉切成小剂子

步骤十
爱上糖不甩做法图解10)

10.团成小圆子

步骤十一
爱上糖不甩做法图解11)

11.坐锅烧水

步骤十二
爱上糖不甩做法图解12)

12.水开后下圆子煮

步骤十三
爱上糖不甩做法图解13)

13.都浮起来就是好了

步骤十四
爱上糖不甩做法图解14)

14.放到凉水里过凉

步骤十五
爱上糖不甩做法图解15)

15.姜切丝

步骤十六
爱上糖不甩做法图解16)

16.奶锅里放20克红糖,20克白糖,40克清水

步骤十七
爱上糖不甩做法图解17)

17.熬开后放圆子和姜

步骤十八
爱上糖不甩做法图解18)

18.熬到汤汁稠了就可以了

步骤十九
爱上糖不甩做法图解19)

19.放到盘子里,吃之前撒上花生碎和蛋皮即可

1.和面的时候少量多次的加水,加到合适即可,就是面团要有湿润的感觉2.摊蛋皮的时候小火,不过可千万别忘了关火,我摊好了忘了关火,结果中间漏了......3.如果有老红糖,直接用老红糖40克4.花生碎再吃再散,否则花生就不脆了5.现做现做,不要过夜,圆子会变硬

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