净水莲藕
2017-11-28
1.1. 鲜虾去头，剥壳，尾巴前面留一到两节壳，用清水淘洗干净。
2.2. 处理好的虾挑去虾线，用盐，白胡椒腌渍十分钟。
3.3. 虾沾一层淀粉，抖掉多余的淀粉。
4.4. 卷上四分之一片芝士，用牙签固定。
5.5. 沾一层蛋液。
6.6. 沾一层淀粉，拍均匀。
7.7. 再沾一层蛋液。
8.8. 沾面包糠，用手指一边捏一边转动着蘸，比较容易成型。
9.9. 做好的虾球生坯，把虾的尾巴弄干净，捋好分开。
10.11. 炸的时候要注意，在锅里看的颜色要比期望的浅，否则出来就老了。
1，芝士要用牙签固定才比较好沾蛋液2，炸的时候，油温用手放在锅上方，感觉又热气。先用中火，炸到干硬，换大火上色
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
芝心虾球