不吃方便面 2017-11-28

主料

• 豆角适量
• 姜适量
• 蒜适量

辅料

• 香油适量
• 味达美适量
• 米醋适量
• 麻汁酱适量
• 鸡精适量
• 盐适量

步骤一

1.把豆角去两头洗净

步骤二

2.锅中倒入水烧开，放入豆角，在开水中煮一下捞出，再放入冷水中过凉。切成小段，装入盘中。

步骤三

3.调汁。姜蒜切末，放入碗中，炒锅中放入一小勺油烧热放入花椒红辣椒爆香，把热油倒入姜蒜中，再放入盐鸡精香油味达美米醋麻汁酱，搅拌均匀，

步骤四

4.把调好的料汁均匀倒入豆角上。凉拌豆角就做好了。

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