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口感好的蜂蜜小面包

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口感好的蜂蜜小面包
兰花饭香 2017-11-28

口感好的蜂蜜小面包

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感好的蜂蜜小面包做法图解1)

1.备料,牛奶味面包预拌粉一盒。

步骤二
口感好的蜂蜜小面包做法图解2)

2.碗里打进鸡蛋,倒进白糖。

步骤三
口感好的蜂蜜小面包做法图解3)

3.再倒进预拌粉,酵母,清水,黄油搓揉面团光滑不粘手

步骤四
口感好的蜂蜜小面包做法图解4)

4.用保鲜包馍盖好面团配半小时。

步骤五
口感好的蜂蜜小面包做法图解5)

5.再将面团揉匀切割,搓光滑,再醒发。再调整形状,放于烤盘待发酵2.5倍体积,大约一小时。

步骤六
口感好的蜂蜜小面包做法图解6)

6.再刷上蜂蜜,放入预热200度的烤箱里,烘焙档烤15分钟。

各人的烤箱不同烤能也会不一样,时间和温度自已调整,没有黄油植物油也行。

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