爱吃土豆的小胖妞 2017-11-28

主料

• 面粉200
• 绿豆150
• 糖100

辅料

• 油50
• 酵母4

步骤一

1.面粉加白糖加酵母揉成面团放至一小时发酵

步骤二

2.另用一半面粉用油揉成油酥团

步骤三

3.绿豆泡一夜水后用大火蒸30分钟至酥软放至炒锅加糖炒至成绿豆沙

步骤四

4.发酵好的面团切成小块

步骤五

5.油酥面分成小剂子

步骤六

6.用面皮包住油酥小剂子

步骤七

7.再用面团包住炒好的豆沙

步骤八

8.放进烤箱上下火，190度，25分钟

步骤九

9.成品

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