开心神厨
2017-11-28
1.西米开水下锅，煮5分钟，关火盖上锅盖再焖10分钟。
2.冲洗干净粘液，继续煮5分钟，焖10分钟。
3.捞出来后放入冰水，我这个是冰杯，放入凉开水后就成了冰水了。
4.倒入椰浆。
5.加入牛奶。
6.加入糖。
7.芒果分两半，一半打成泥状，一半切丁。
8.把芒果泥和西米放入混合好的液体中。
9.最后再加入撒碎的西柚。
10.表面上装饰上薄荷叶。
西米煮过之后，内部会有个小白芯，经过两次煮焖，小白芯就没有了，这样才是把西米煮熟了。
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